Pizza contemporânea - sabor, tradição e excelência em cada detalhe.

Bem-vindo à Accademia della Pizza – Onde a tradição encontra a inovação

A pizza tem um poder único: unir pessoas, contar histórias e despertar memórias. Na Accademia della Pizza, essa paixão nos move todos os dias para criar não apenas pizzas, mas experiências inesquecíveis.

Aqui, você encontra a verdadeira essência da pizza napoletana contemporânea, feita com técnica, respeito e os melhores ingredientes. Nossa massa de longa fermentação, leve e equilibrada, é preparada com farinha italiana tipo 00 e nosso molho, elaborado com tomates pelati importados diretamente de Nápoles, traz o sabor autêntico da tradição italiana. Tudo para garantir uma experiência gastronômica autêntica – sem precisar sair do Brasil.

Nosso ambiente é acolhedor e familiar, pensado para quem valoriza qualidade e deseja mergulhar no universo da pizza italiana. Mais do que um restaurante, somos um espaço de aprendizado, onde conhecimento e tradição se encontram. A Accademia della Pizza é também uma escola, um local para compartilhar a arte da pizza, aprimorar técnicas e celebrar essa paixão que atravessa gerações.

Seja para degustar uma pizza sensacional ou para aprender mais sobre essa arte, aqui você sempre encontrará amor, qualidade e excelência em cada detalhe.

Venha viver essa experiência!